Nákyp s kiwi

Troubu předehřejeme na 150 °C. Do mísy dáme celá vejce, žloutky, mouku, šlehačku a rum a mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne jednolitá směs. Do té potom lžičkou vmícháme citronovou kůru a vanilku. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka o tloušťce půl cm. Máslem vymažeme malou zapékací misku. Dno nádoby pokryjeme tenkou vrstvou smetanové směsi a na ni naklademe nakrájené kiwi. Vrstvy opakujeme a poslední ozdobíme zbylým ovocem. Vložíme do trouby a necháme péct asi 30 minut. Nákyp servírujeme teplý nebo vlažný.