Kapustu očistíme, omyjeme a vaříme v osolené vodě asi 7 minut. Troubu předehřejeme na 220 °C. Mleté krůtí maso propracujeme se solí, pepřem a paprikou. Z hmoty tvoříme malé kuličky.
Zapékací nádobu vytřeme olejem. Naplníme ji růžičkovou kapustou a mosovými kuličkami. Smícháme olivový olej s jogurtem, citronovou šťávou a zeleninovým vývarem. Kapustu a masové kuličky zalijeme omáčkou. Přikryjeme a pečeme v troubě asi 25 minut. Po 20 minutách nákyp odkryjeme, posypeme sýrem a znovu zapékáme, až se sýr roztaví.
Bazalku opláchneme a lístry otrháme. Nákyp vyjmeme a posypeme bazalkovými lístky.