Nákyp z palačinek

Z mouky, mléka, žloutků a špetky soli připravíme těsto a upečeme 6 palačinek. První palačinku položíme na dno vymazané ohnivzdorné formy, potřeme meruňkovou marmeládou, posypeme rozsekanými oříšky, přikryjeme druhou palačinkou, a tak pokračujeme, až spotřebujeme všechny palačinky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme cukr a potřeme jím vrchní palačinku. Pečeme ve velmi mírně zahřáté troubě 10 minut.