Mleté suchary zalejeme horkým mlékem a necháme vychlednout. Potom přidáme rozšlehané vejce, cukr, máslo nebo tuk a všechno vymícháme. Nákypovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, vložíme do ní polovinu těsta, na těsto dáme mrkvovou náplň a přikryjeme druhou polovinou těsta. Formu vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troubě pomalu pečeme. Upečený nákyp posypeme moučkovým cukrem.
MRKVOVÁ NÁPLŇ-Máslo nebo tuk s cukrem vymícháme, přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev, citrónovou sťávu a promícháme.