Použité suroviny receptu Naložené zelí s pyrosulfitem:
20 kg zelí
| 3 l vody
| 2 l octa
| 60 ks cukerinů
| 30 dkg soli
| hrst hořčičných semínek
| 3 dkg pyrosulfitu
| 5 velkých cibulí
| 1 balíček kmínu
Postup přípravy receptu Naložené zelí s pyrosulfitem:
Zelí a cibuli nastrouháme, přidáme kmín a zalejeme převařeným nálevem. Nakonec přidáme pyrosulfit. Vše necháme chvíli uležet a dáme do sklenic. NESTERILIZUJE SE. NÁLEV: Voda, ocet, sůl, hořč. semínko necháme projít varem, vypneme a přidáme cukerin.
Fotky receptu Naložené zelí s pyrosulfitem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!