Vejce s cukrem ušleháme do pěny a postupně přidáme hladkou mouku. Těsto vylijeme na olejem vymazaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě při 200st. cca 10minut. Po upečení ihned rolujeme a plníme dle chuti krémem, marmeládou nebo nugetou, po srolování cukrujeme nebo polijeme čokoládou. Je to rychlé a hlavně chutné.

! Nebojíme se při rolování zůstane malinko těsta na pečícím papíře!