Použité suroviny receptu Nejrychlejší jahodová marmeláda:
50 dkg jahod
| 80 dkg cukru
| 1 ks Petoza nebo jiný želírovací přípravek
| 1/4 lžičky Petolu nebo jiný konzervační přípravek
| 1/2 lžičky kyseliny citronové
Postup přípravy receptu Nejrychlejší jahodová marmeláda:
Jahody omyjeme necháme okapat a rozmačkáme šťouchadlem na brambory tak, aby zůstali i kousky. Jahodový protlak prudce za stálého míchání vaříme 5 - 10 minut od bodu varu. Přidáme ostatní přísady a dále vaříme dalších 10 minut. Ještě horkou jahodovou marmeládu naplníme do skleniček a zavíčkujeme.