Ze všech ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, dáme na chvíli do lednice odležet. Mezitím si připravíme krém na naplnění - podle toho jaký máme rádi. Z tého dávky uděláme dvě roládky. Odležené těsto rozdělíme na dva díly, na vál si dáme mikroténovou fólii, na ní těsto a na těsto opět fólii, rozválíme na obdelník, pomažeme krémem a pomocí fólie, srolujeme úhlednou roládu. Rolády necháme zabalené ve fólii nebo v alobalu a dáme do chladu.