Do prvního kelímku zakysané smetany přidáme kakao, do druhého rum a třetí osladíme vanilkovým cukrem. Do dortové formy naklademe křížem pruhy alobalu. Na dno dáme piškoty, na ně ovoce, které zalijeme kelímkem s ochucenou smetanou. Provedeme takto všechny tři vrstvy, nahoru přijdou piškoty. Vše přikryjeme alobalem a necháme v chladnu ztuhnout.