Z tvarohu, smetany a obou cukrů vytvořte směs. Cukru dejte podle chuti. Vymažeme formu máslem a vysypeme kokosem. Pak dám vrstvu piškotů, zakápnu rumem, pokryju ovocem a navrch směs z tvarohu a smetany. Opakuji, když je forma plná, posypu kokosem a ozdobím ovocem.