Postup přípravy receptu Neplněné koblihy:
Smícháme mouku, máslo, kvasnice, tuk, mléko, rum, žloutky, vejce a citr.kůru a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na asi 8 dílků, rozválíme, vykrajujeme kolečka, necháme půl hodiny kynout a pak je smažíme do zlatova. Koblihy můžeme posypat moučkovým cukrem.