Mléko, cukr a Heru svaříme. Sušenky rozlámeme do mísy a zalijeme svařenou směsí. Přidáme kokos. Směs namažeme na pečicí papír vysypaný kokosem a dáme vychladit a uležet do druhého dne. Směs pocákáme čokoládou.
Buchta se dá dělat i z poloviční dávky, balit jako roláda apod. Zaleží na fantazii.