Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky. Očistíme mrkev, celer, petržel na menší kostičky nebo nastrouháme. Pór rozpůlíme a nakrájíme. To vše spolu se solí a kmínem vložíme do hrnce s vodou a povaříme doměkka. Na závěr přidáme rozetřený česnek, ochutíme majoránkou. Podle chuti můžeme použít další polévkové koření.