Nakrájíme si cibuli na jemno. Do hrnce dáme trochu olivového oleje a osmahneme cibulku. K osmahlé cibulce přidáme maso, které jsme si nakrájeli na jemné nudličky a nasolili. Potom přidáme špenát a chvilku podusíme. Zvlášť si povaříme noky. Pak noky přidáme k hotové směsi. Na závěr přidáme sýr nakrájený na kostky a lehce povaříme. Můžeme dosolit podle chuti. Dobrou chuť :-)