Postup přípravy receptu Noky z brambor:
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko a sůl. Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu obracíme. Noky z brambor vaříme cca 5 minut.