Postup přípravy receptu Nudle s rajskou omáčkou:
1. Nudle uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Prudce ochladíme, necháme dobře okapat.
2. Oloupeme cibuli a pokrájíme na kostičky. Rozehřejeme 1 lžíci oleje a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme rajčatový protlak, společně krátce ohřejeme, osolíme, opepříme a dochutíme dobromyslí. Předehřejeme troubu na 175 °C.
3. Ohnivzdornou zapékací mísu pečlivě vymastíme zbytkem oleje. Navrstvíme nudle a zalijeme rajskou omáčkau. Posypeme sýrem.
4. Zapékáme v troubě asi 20 min. Omyjeme bazalku, osušíme, lístky otrháme ze stonků, jemně pokrájíme a posypeme jí pokrm. K tomu se hodí listový salát.