Nudle zapečené s cuketou

Těstoviny uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě, scedíme je, propláchneme studenou vodou a znovu scedíme.

Sýr nastrouháme, mozzarellu nakrájíme na tenké plátky. Oloupaný česnek prolisujeme a promícháme se smetanou, mlékem, vejci, solí, pepřem a nastrouhaným sýrem.

Cuketu omyjeme, rozpůlíme a podélně nařežeme na slabé plátky. Rozkrájet ji můžeme i na tenká kolečka. Větší zapékací mísu nebo pekáč vymažeme máslem a dno zakryjeme plátky cukety. Cuketu potřeme bazalkovým pestem, položíme na ni rovnoměrně pokrájenou mozzarellu a pak do pekáče navrstvíme odkapané uvařené těstoviny. Na těstoviny naskládáme pokrájená rajčata a vše zalijeme smetanou, kterou jsme rozkvedlali se sýrem a vejci. Nudle s cuketou dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut.

Nudle zapečené s cuketou krásně voní a u nás doma všem moc chutnají.