Nudle uvaříme v mléce nahusto. Máslo nebo tuk umícháme s cukrem a se žloutky, přidáme vychládlé nudle, hrozinky, tuhý sníh ušlehaný z bílků a všechno promícháme. Těsto dáme do vymazané a strouhankou vysypané nákypové formy, vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troubě upečeme. Upečený nákyp posypeme moučkovým cukrem a podáváme.