Nudle uvaříme v mléce nahusto. Máslo umícháme s cukrem a žloutky, přidáme vychladlé nudle, rozinky, sníh z bílků a všechno promícháme. Těsto dáme do vymazané a strouhankou vysypané nákypové formy, vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečený nákyp posypeme moučkovým cukrem a podáváme.