Postup přípravy receptu Obalovaný tuňák:
Ťuňáka opláchneme, osušíme, osolíme opepříme, případně pokapeme citrónovou šťávou a na půl hodiny dáme do chladu. Pak ho obalujeme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a na rozpáleném oleji usmažíme. Podáváme s osmaženou cibulí a bramborem.