Oběd za pár kaček

Do sedmilitrového tlakového hrnce vložíme skelet, mrkev, celer, cibuli, česnek, sůl, pepř, nové koření, bobkový list a zalejeme studenou vodou. Vaříme asi 1 hodinu. Poté polévku scedíme. Do polévky zavaříme nudle a přidáme mrkev, celer nakrájený na kousky a 1 lžičku polévkového koření.
rizoto:
V kastrolu necháme zesklovatět cibulku, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, hráček kukuřici, maso, krátce orestujeme. Můžeme posypat např. grilovacím kořením nebo jen sladkou červenou paprikou. Přisypeme hrnek rýže, promícháme a zalijeme 1,5 hrnkem vody. Sundáme z ohně, přikryjeme poklicí a dáme do trouby. Pečeme asi 0,5 hodiny (až zmizí voda a okraj rýže je zlatavý) při 170 °C.