Ohnivé kuře na grilu

Nejprve připravíme marinádu. Koriandr jemně usekáme, česnek utřeme a přidáme olej, sójovou omáčku, worcestr, citronovou šťávu, džus, koření a víno. Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do marinády a necháme několik hodin, nejlépe přes noc, odležet. Poté maso vyjmeme a grilujeme na grilovací misce. Papriky nakrájíme na tenké proužky a cibuli na kolečka. Tortily ohřejeme na grilu, pokryjeme je masem a nakrájenou zeleninou a přidáme kysanou smetanu. Placky zarolujeme a podáváme.