Použité suroviny receptu Ćokoládové řezy s krémem:
Těsto: 200g hrubé mouky
| 180 g pískového cukru
| 70 g másla
| 40 g kakaa
| 2 vejce
| 1 prášek do pečiva
| 1 hrnek mléka
| Krém: 200g másla
| 5 lžic moučkového cukru
| 1/4 l mléka
| 2 lžíce hladké mouky
| 50 g nahrubo nastrouhané čokolády
| na ozdobu strouhaná čokoláda a strouhaný kokos
Postup přípravy receptu Ćokoládové řezy s krémem:
Žloutky utřeme s cukrem, máslem a kakaem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 180-190 °C.
Vychladlý plát rozřízneme na tři dlouhé pruhy, všechny natřeme krémem, položíme na sebe a povrch ozdobíme strouhanou čokoládou a kokosem.
Krém: z mléka a mouky uvaříme kaši. Máslo utřeme s cukrem, po částech vmícháme prochladlou kaši, krém dobře našleháme a přidáme čokoládu.
Fotky receptu Ćokoládové řezy s krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!