1 kg okouna
| 400 g brambor
| 150 g cibule
| 200 g uzené slaniny
| trochu soli
| podle chuti zelené petrželky
| 300 g kořenové zeleniny
Postup přípravy receptu Okoun po kyjevsku:
Očištěnou rybu uvaříme se zeleninou. Uvaříme brambory a nakrájíme na plátky. Okouna vložíme na pekáček a obložíme z jedné strany plátky brambor. Slaninu nakrájíme na tenké plátky, 2-3 minuty osmažíme spolu s nadrobno nasekanou cibulí. Slaninu přidáme na druhou stranu okouna. Vše posypeme zelenou petrželkou a přibližně deset minut zapékáme.
Fotky receptu Okoun po kyjevsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!