Postup přípravy receptu Omáčka se zeleninou, mletým masem a bílým vínem:
Jemně nakájenou cibuli a slaninu opražíme na rozpáleném tuku. Pak přidáme jemně nastrouhanou petržel a mrkev a vše opečeme dozlatova. Přidáme mleté maso a orestujeme na silnějším ohni, postupně přidáváme utřený česnek, rajský protlak, kečup, všechno koření, vodu a víno. Vše promícháme a dusíme asi 40 minut na mírném plameni pod pokličkou. Na hotovou omáčku jako ozdobu posypeme sýr.