Postup přípravy receptu Omeleta po mexicku:
Vajíčka osmahneme na pánvy (míchaná vajíčka).
Přidáme nakrájený pórek, papriku, rajče.
Necháme chvilku na pánvi a poté přidáme kolečka salámu, která samotná osmahneme na okraji pánve.
Kolečka si připravíme na talíř a vajíčka ochutíme vegetou, grilovasím kořením a přidáme chilli omáčku, která všemu dodá mexický říz!