10 vajec
| 100 g krupicového cukru
| 100 g polohrubé mouky
| 60 g másla
| 500 g brusinkového kompotu
| 50 g hrubé mouky
| 50 g moučkového cukru
| 100 g šlehačky
Postup přípravy receptu Omeleta s brusinkami:
Z bílků a cukru ušleháme sníh, do něhož zamícháme žloutky a polohrubou mouku. Připravenou hmotu vlijeme do máslem vymazaných a hrubou moukou vysypaných pánví a stejnoměrně rozetřeme. Povrch posypeme okapanými brusinkami a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení překlopíme omelety na talíř posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme šlehačkou.
Fotky receptu Omeleta s brusinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!