V hrnku rozkvedlejte mléko a vejce se špetkou soli, za stálého míchání přisypávejte mouku, těsto nalijte naběračkou na vyhřátou pánev potřenou olejem. Sýr smíchejte s bylinkami, na vychladlé palačinky namazejte vstvičku sýra, položte plátky lososa a srolujte. Podávejte rozkrájené na řezy.