Postup přípravy receptu Opilcův zelný salát s jogurtem:
Kysané zelí zbavíme nálevu a pokrájíme ho na menší kousky. Vložíme do mísy, přidáme nakrájené cibule, okurky, feferonky, česnek a nadrobno nakrájené matesy. Osolíme, opepříme, zalijeme asi 1 lžící jogurtu a 2 lžícemi oleje. Promícháme, vychladíme a papáme.