Nastrouhanou mrkev s celerem osmahneme na másle, trochu osolíme a dáme vařit. Z oleje a mouky épřipravíme jíšku, kterou polévku zahustíme. Dochutíme harmonií chuti od Maggi a na závěr ozdobíme nasekanou petrželovou natí. Chuť polévky můžeme zjemnit mlékem. Při konzumaci můžeme do talíře nasypat granulovaný lecitin. Je to moc dobré. Přeji dobrou chuť.