Ořechovo-nanukový koláč

Žloutky, kávu a cukr ušleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a nakonec opatrně přidáme vyšlehané bílky. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. V mléce uvaříme pudink a po vychladnutí vyšleháme s máslem, žloutkem a cukrem. Náplní potřeme vychladlý korpus a po zatuhnutí postříkáme čokoládou.