Orientální marinovaný steak

Smícháme olej se sojovou omáčkou, zázvorem a česnekem v malé misce. Přidáme maso a dáváme pozor, aby byl celý jeho povrch pokryt marinádou. Přes noc necháme na chladném místě a příležitostně otočíme.
Připravíme si rožeň nebo gril. Maso z marinády odstraníme. Maso ugrilujeme a nařežeme ho úhlopříčně na tenké plátky. Servírujeme s hlavičkami uvařené (nebo smažené) brokolice a třeba s rizotem.