Vložil: | Lemurka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Osmažené těstoviny s masem:
200-250 g těstovin (od vlasových až po nejširší a různě tvarované nudle)
| dle chuti: sůl
| 1-1,5 lžíce sádla
| 1 lžíce sójové omáčky
| 1/4 l vývaru
| 300 g mletého masa
| dle potřeby: olej
| 1 cibule
| dle chuti: nastrouhaný tvrdý sýr
| 1 lžička octa (nemusí být)
Postup přípravy receptu Osmažené těstoviny s masem:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale ne úplně doměkka. Přelijeme je, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Dáme je na rozpálené sádlo (tuk) a smažíme asi tři minuty dorůžova. Zakapeme sójovkou, zalijeme vývarem a krátce podusíme.
Na druhé pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a smažíme doměkka (dáme i kousek drobně nakrájeného celeru). Osolíme, přdáme zázvor a ještě smažíme asi pět minut.
Hotové nudle navršíme na talíře, poklademe mletým masem, zakapeme octem, posypeme strouhaným sýrem a obložíme kečupem.
Fotky receptu Osmažené těstoviny s masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!