Ostrá polévka s paprikami

Do hrnce nalijte 1,5 l vody, uveďte do varu, vložte kuřecí maso, bujón, cibuli, kousek pórku, osolte a zvolna vařte doměkka. Vývar přeceďte, přidejte sójovou omáčku, sherry, špetku chilli koření. Do vroucího vývaru dejte nakrájené maso, na nudličky nakrájený pórek a papriky, krátce povařte. Vše dochuťte glutasolem a citrónovou šťávou. Tenké skleněné nudle předem namočte, až budou měkké, nechte je okapat, překrájejte, opečte na oleji a podávejte s polévkou.