Postup přípravy receptu Ostruchy v jogurtové omáčce:
Nejdříve připravíme marinádu z jogurtu, utřeného česneku, zázvoru, papriky, kari, kmínu a soli. Marinádu nalijeme na ryby a necháme je v chladničce asi 2 hodiny marinovat. Maso opečeme na rozehřátém oleji, přelijeme zbytkem marinády a přidáme nakrájená rajčata a nasekanou petrželku. Podlijeme vodou a vše dusíme doměkka. Pokapeme citrónovou šťávou a podáváme s rýží.
Příloha: viz výše
Fotky receptu Ostruchy v jogurtové omáčce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!