Ostružinový pohár

Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a osladíme vanilkovým a krupicovým cukrem. Ostružiny jsem povaříme s vodou a cukrem krupicí dle chuti. Přecedíme přes cedník, abychom se zbavili zrníček a znovu nalijeme do hrnce, přivedeme k varu a do vařící ostružinové hmoty vmícháme pudink rozmíchaný v hrnku studené vody, povaříme do zhoustnutí a odstavila. Mezitím si do pohárů naskládáme na dno po jednom piškotu, část horkého ostružinového pudinku nalijeme na piškoty, na to vrstvu tvarohové hmoty, do ní naskládáme zase vrstvu piškotů (po obvodu, je to ozdobnější) a nalijeme znovu ostružinový pudink. Můžeme ozdobit strouhanou čokoládou a lístkem meduňky.