Agar namočíme v jablečné šťávě a uvedeme do varu. Necháme pět minut vařit, potom vmícháme ovoce a hnědý třtinový cukr. Zamícháme, přelijme do misek nebo dortové formy a necháme zchladnout. Nakonec rozdělíme misky nebo nakrájíme na dezertní talířky a podáváme.