Postup přípravy receptu Ovocné knedlíčky z bramborovo-tvarohového těsta:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní přísahy a zpracujeme na hladké těsto. Pokud je moc tuhé, můžeme přidat trochu mléka. Z těsta tvoříme knedlíčky, můžeme plnit ovocem podle chuti.