Použité suroviny receptu Ovocné knedlíky z vařeného těsta:
400 ml mléka
| 40 g másla
| 400 g hladké mouky
| 2 vejce
| sůl
| ovoce
Postup přípravy receptu Ovocné knedlíky z vařeného těsta:
Mléko s máslem převaříme, přisypeme polovinu mouky a necháme zhoustnout. Odstavíme z ohně. Mícháme do vychladnutí. Přidáme vejce a zbylou mouku. Z těsta tvoříme čtverečky - plníme ovocem. Vaříme ve vroucí vodě.