Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme mléko, sůl, nastrouhaná jablka, zamícháme s hladkou moukou a pečeme slabé palačinky. Po vychladnutí mažeme marmeládou či sypeme kakaem. Přeložíme polovinu, ozdobíme šlehačkou, navrch posypeme kakaem a ozdobíme vějířkem z jablka či jiným kusovým ovocem.