Postup přípravy receptu Ovocné rizoto:
Rýži uvaříme v mléku smíchaném s vodou, přidáme cukr a vaříme dále, dokud se voda nevyvaří. Uvařenou rýži necháme úplně vychladnout, dáme do skleněné misky, na ní rozložíme čerstvé ovoce, trochu osladíme a zakryjeme vrstvou rýže. Zbylé ovoce rozložíme na povrch rýže, posypeme cukrem a nakonec ovocné rizoto ozdobíme šlehačkou.