Vložil: | Hankca |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 15 |
|
|
Použité suroviny receptu Ovocné smaženky se skořicí :
120 gramů polohrubé mouky
| 4 žloutky,
| lžíce cukru
| lžíce rumu
| 125 ml mléka,
| 1 lžička skořice
| lžička strouhané citrónové kůry
| 4 bílky,
| balíček vanilkového cukru
| 400 g ovoce podle chuti (hodí se jablka, hrušky nebo například švestky)
Postup přípravy receptu Ovocné smaženky se skořicí :
Do mísy přesijeme mouku, přidáme žloutky, cukr, rum, mléko, skořici, citrónovou kůru a vanilkový cukr. Vypracujeme jemné těsto, do kterého vmícháme sníh z bílků. Ovoce omyjeme, zbavíme jadřinců, namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Po usmažení sypeme moučkovým cukrem (můžeme i polévat ohřátým medem s vodou).
Fotky receptu Ovocné smaženky se skořicí :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!