V mírně osolené vodě uvařte těstoviny, vodu slijte, těstoviny propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Rozmíchejte tvaroh s mlékem a cukrem a přidejte žloutky. Meruňky nakrájejte na čtvrtky, banány na plátky a poduste je na másle. Vše smíchejte dohromady, přidejte uvařené těstoviny a směs promíchejte sněhem z ušlehaných bílků. Na vymaštěný pekáč nasypte strouhanku a naplňte ho směsí těstovin. Pečte v předem vyhřáté troubě zhruba 35 minut při 180 °C.