Postup přípravy receptu Paella s mořskými potvorami a masem:
Kuřecí a vepřové nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky a oloupaná rajčata na kostičky. V kastrolu maso opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek a papriku, opékáme. Potom přidáme rajčata a nakonec rýži. Restujeme asi 3 minuty. V půl litru horkého vývaru rozmícháme šafrán a sůl, přilijeme a uvedeme do varu. Dusíme 15 minut. Přidáme olihně nakrájené na kolečka, mražené fazolky, hrášek, slávky a krevety. Promícháme s rýží a necháme zase 15 minut dusit. Podáváme s citronem.