Ze surovin na těsto vypracujeme klasické kynuté těsto. Připravíme náplň. Kousek těsta vyválíme do tvaru čtverce, nádivku dáme do středu. Kraje v rozích nařízneme a přehneme tak, aby z každé strany utvořily asi 3-4 cm okraje.

Tvarohová náplň je tedy vidět ve středu čtvercového koláče, ohraničená z každé strany okrajem z těsta. Posypeme drobenkou a perníkem, hojně pokapeme máslem.

Velikost koláče: 15-25 cm.