0,5 l mléka
| 2 ks žloutky
| 150 g hladké mouky
| 50 g cukru
| 1 ks vanilkového cukru
| 1 špetka soli
| citrónová kůra
| olej
Postup přípravy receptu Palačinky ala Danča:
V míse našleháme cukr (včetně vanilkového) s vaječnými žloutky, přidáme citrónovou kůru a zalijeme mlékem. Hladkou mouku trochu osolíme a poté ji postupně vmícháme do těsta.
Těsto by mělo být hodně řídké. Necháme jej cca 1 hodinu v lednici odležet.
Palačinky smažíme na rozpálené pánvi, jen lehce potřené olejem.