Palačinky s čokoládovou polevou

Mouku prosijeme, přidáme vejce, mléko a sůl a dobře rozšleháme na hladké těsto. Na pánvi rozpálíme malé množství tuku a pečeme tenké palačinky, po obou stranách dozlatova.
Hotové palačinky potřeme marmeládou a pak je přehneme na čtvrtky. Zdobíme rozehřátou čokoládovou polevou a sypeme cukrem. Pokud zbyte marmeláda, můžeme jí palačinky zdobit i navrchu s čokoládovou polevou.