Použité suroviny receptu Palačinky s jahodovým krémem:
500 ml mléka
| 300 g hladké mouky
| 3 vejce
| dle potřeby: sůl
| 5 bílků na sníh
| 200 g moučkového cukru
| 200 g jahod
Postup přípravy receptu Palačinky s jahodovým krémem:
Připravíme palačinkové těsto z mléka vajec a mouky a usmažíme na pánvi palačinky. Bílky vyšleháme v páře, opatrně vmícháme cukr a rozmixované jahody. Usmažené palačinky složíme např. do trojúhelníku a rozložíme na talíř tři vedle sebe do vějíře. Na každou umístíme jahodový krém a ozdobíme jahodou.