Do mléka přidáme vejce, špetku soli a cukru, hladkou mouku a vše ušleháme v lité těsto. Pečeme tenké palačinky. Palačinky potíráme tvarohovou směsí, stáčíme do ruliček a přeléváme medovou omáčkou.

TVAROHOVÁ SMĚS:
Rozmixujeme tvaroh, citr. kůru, skořici, hrozinky namočené v rumu a trochu cukru.

MEDOVÁ OMÁČKA:
Z medu a vanilky a másla na pánvi uděláme karamel, přidáme citr. šťávu, rum, skořici a směs z ořechů.