Vložil: | XpajaY850 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Palačinky s vanilkovým krémem:
220 g hladké mouky
| špetka soli
| 2 vejce
| 500 ml mléka
| olej na smažení
| 200 ml mléka
| 3 žloutky
| 2-3 lžíce moučkového cukru
| 1 sáček vanilinového cukru
| 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
| 1 balíček mraženého ovoce (maliny, borůvky, rybíz, směs ...)
| moučkový cukr na poprášení
Postup přípravy receptu Palačinky s vanilkovým krémem:
1. V hlubší míse smíchejte mouku, sůl, vejce a mléko. Ruční metlou zlehka prošlehejte na řídké těsto. Nechte čtvrt hodiny stát.
2. V pánvi rozpalte asi lžíci oleje. Potom vlijte trochu těsta, naběračkou ho rozetřete co nejvíc do tenka a palačinku pečte po obou stranách dozlatova; trvá to zhruba tři minuty.
3. Mléko, žloutky, oba druhy cukru a mouku prošlehejte dohladka v ohnivzdorné misce nebo rendlíku. Ten pak postavte do pánve s vroucí vodou a míchejte do zhoustnutí (asi pět minut). Mezitím v mikrovlnné troubě nebo v hrnci s trochou vody prohřejte ovoce.
4. Palačinky potřete vanilkovým krémem, posypte teplým ovocem a podle chuti poprašte moučkovým cukrem.
Fotky receptu Palačinky s vanilkovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!